Naschgarten

Zu sehen und zu erleben, wie Beeren wachsen, und zu erfahren, wie die verschiedenen Arten schmecken, sind für Kinder wertvolle Erlebnisse, die dazu noch ganz viel Spass machen. Gerade für Desserts bereichern die süssen Früchte die Geschmackspalette ungemein, können aber auch direkt von der Pflanze genascht werden.

Es gibt verschiedene Beeren, die sich besonders dafür eignen. Mit dabei sind verschiedene Beeren-Arten, die auch in Gefässen z.B. auf dem Balkon gezogen wer­den, wie Erdbeeren, Himbeeren, Heidel­beeren usw.

Einige davon stellen wir Ihnen hier vor:

Himbeeren

Ob Sommer- oder Herbst-Himbeeren, rote oder gelbe Früchte, das Aroma frisch geernteter Himbeeren (Rubus idaeus) ist unvergleichlich und auch bei Kindern hoch im Kurs. Neu gibt es auch kompakte Sorten für die Kultur in Gefässen.

Erdbeeren

Wenn Sie immertragende Erdbeeren (Fragaria ananassa) in eine Blumenampel pflanzen, gibt es den ganzen Sommer etwas zu naschen. Der Stand­ort sollte möglichst sonnig sein und das Substrat nie austrocknen. Ab und zu etwas Flüssigdünger.

Heidelbeeren

Neben den aromatischen Früchten im Sommer begeistern Heidelbeeren (Vaccinium corymbo­sum) auch mit ihren Blüten, die rege von Insekten besucht werden, sowie mit einer leuchtenden Herbstfärbung. In ein grosses Gefäss gepflanzt, kann je nach Sorte ab Ende Juni bis im September laufend geerntet werden.

Rote Johannisbeeren

Unübertroffen ist die Leuchtkraft der Roten Johannisbeere (Ribes rubrum). Geschätzt werden die Beeren als Dekoration, in Kuchen oder als Konfitüre. Bei Kindern besonders beliebt ist selbst hergestellter Sirup. Es gibt auch Sorten mit weissen oder rosaroten Beeren.

Kapstachelbeere

Etwas Platz im Hochbeet benötigt die Kapstachelbeere (Physalis peruviana). Sie können sie aber auch in einen grossen Topf pflanzen. Ähnlich wie Tomaten schätzt sie einen warmen Standort und immer genügend Wasser und Nährstoffe. Die Beeren sind reif, sobald die Fruchthülle gelb wird und einzutrocknen beginnt.